喜爱吃面的朋友一定喜欢花椒油，小编对花椒油简直爱不释手。很多人都不知道青花椒油怎么做又麻又香，今天就来和小编了解一下吧！
青花椒油怎么做又麻又香？
食材：青花椒5克、干小米辣3个、葱段一颗、姜片1片、八角1颗、空玻璃瓶1个、黄油锅适量
步骤：
1、准备好主要的食材，尽量是真空包装开袋即食那种，免去洗净晾干。
2、把所有的食材放进黄油锅里，我用黄油锅是因为沿口有漏边，方便装瓶。
3、适量的油入锅烧热，烧到冒烟，关火，再晾十五秒，倒进准备好的黄油锅里。
4、准备一个空瓶子。一定要把水晾干，直接拿纸巾擦干。
5、待黄油锅的花椒油凉，便可倒入玻璃瓶保存。
6、或者直接把所有的食材一并放入玻璃瓶内，但小编不推荐这种做法，冒出来的泡泡会像可乐一样冲出瓶口造成浪费
注意事项
油非常烫，注意不要烫伤。
油的火候要掌握好，烟不要太大，会把食材炸糊。
青花椒油怎么做又麻又香？以上就是青花椒油的制作方法，喜欢食用青花椒油的朋友可以自己尝试做一下哦！