很多人在吃椰子鸡火锅时不知道怎么调蘸料，其实在调蘸料时不用放很多调料，不然会使味道很杂。今天小编就来和大家一起了解下椰子鸡火锅蘸料搭配方法吧！
椰子鸡火锅蘸料怎么配？
椰子鸡蘸料中必不可少的两种食材就是沙姜和青桔，不能用任何其他食材代替，椰子鸡的特色之一就在这碟蘸汁上。将小米椒、沙姜末放入碗中，加入青金桔汁以及适量酱油拌匀即可，还可以放些芝麻油。
椰子鸡火锅蘸料搭配方法
做法一：将沙姜切成末，调味碗中里放入姜末、黄灯亮辣椒酱、生抽、香菜，再来几颗小米椒段，然后把一个金桔汁挤进去搅拌均匀即可。
做法二：碗里加入沙姜末、蒜末、什锦酱、生抽、香菜、芝麻香油、当然也少不了金桔汁，再搅拌均匀就可以了。
做法三：将小米椒洗净切成小段，沙姜洗净刮去皮，用刀拍扁后再适当剁成末。将小米椒、沙姜末放入调料碗中，挤入青金桔汁，加入适量酱油，拌匀即可。喜欢的可以再加一点芝麻油。
椰子鸡火锅蘸料怎么配？以上就是小编分享的关于椰子鸡火锅蘸料搭配方法，椰子鸡火锅搭配一些蘸料的时候，需要用麻酱，还有香油，还有一些沙茶酱来制作就特别的完美。