大家都喜欢吃圣女果，知道它营养价值高，味道酸甜可口，圣女果除了生吃，还有其他好吃的做法哦，其中圣女果酱就是一种，非常好吃。然而，圣女果酱怎么做？今天小编就随大家一起了解一下圣女果酱的做法吧！
圣女果酱怎么做？
主料：圣女果适量
辅料：玉米油少许、白糖少许、盐少许
1、圣女果洗净
2、放入水中加热让其果皮分离
3、捞出后逐个去皮
4、用刀切颗粒
5、不粘锅小火加热，放少许玉米油
6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊状
7、放入白糖
8、放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可
9、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁
10、装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用。
圣女果酱的做法
用料：圣女果若干、冰糖适量、柠檬汁适量
1、圣女果洗净，平铺晾干表面水分
2、用榨汁机榨碎圣女果，倒出时可用纱布或过滤网过滤果皮残渣
3、过滤好的圣女果果汁盛于锅中，中火熬制，期间不时搅拌，粉红色的果汁此时已经变的颜色加深了~感觉用这个时候的果汁做番茄牛腩其实也是不错的~
4、随着熬制的浆汁逐渐浓稠，此时可加入适量冰糖，多少随大家口味而定。
5、熬制好的果酱滴上几滴柠檬汁，搅拌均匀即可~
圣女果酱怎么做？以上就是小编分享的圣女果酱的做法，感兴趣的朋友可以关注一下。