鸡蛋这一食物相信大家都不陌生。那么,你知道燕麦烘蛋角怎么做吗?下面随小编来看一下燕麦烘蛋角的做法吧。
燕麦烘蛋角怎么做
1、在燕麦片中加入热水搅拌均匀,形成易消化的糊状,然后静置一旁,让它慢慢地吃透水分;
2、将香菇、苦瓜、口蘑等自己喜欢的辅材切丁装碗,打入4个鸡蛋;
3、将拌好的燕麦片倒入辅材中,搅拌至完全松散,然后用加盐的清水调味即可;
4、在蛋液中加入适量水淀粉拌匀,加入红、黄、绿三种颜色的彩椒切丁,稍加拌匀。
5、油锅烧热,再次拌匀后倒入蛋液,中小火煎制并不停晃锅或者推动蛋液,以保证蛋液受热均匀;煎至蛋饼两面焦黄色后切片装盘。
燕麦烘蛋角的做法
1、在燕麦片中加入热水搅拌均匀。
2、将香菇、苦瓜、口蘑等自己喜欢的辅材切丁装碗,打入鸡蛋。
3、在辅材中加入适量水拌匀。
4、将拌好的燕麦片倒入辅材中拌匀。
5、在蛋液中加入适量水淀粉。
6、三种颜色彩椒切丁加入蛋液中。
7、油锅烧热,倒入蛋液。不停晃锅或者推动蛋液,以保证蛋液受热均匀。
8、鸡蛋两面均成熟后切片装盘,这时的烘蛋角可以作为早餐享用,鲜香美味!
水波蛋的做法
1、事先把鸡蛋打在小碗里。
2、在煮蛋的水里加两勺白醋,水开之后转小火,用筷子向一个方向搅出一个漩涡,关火。
3、在关火后立即把鸡蛋贴近水面,顺着漩涡倒进水里,不要开火,让鸡蛋慢慢的用余温在水里成形,大约需要3分钟。
4、3分钟后,用漏勺把水波蛋舀出,表面上漂浮的鸡蛋絮扔掉,然后用凉水轻轻的冲掉表面的白醋,就是完美的水波蛋啦~
燕麦烘蛋角怎么做?以上就是小编为大家整理的燕麦烘蛋角的做法啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。