春天来了，绿油油的青菜也占据了市场。很多人都会选择买些青菜来做饭。那么，你知道青菜粥怎么做好吃吗？下面随小编来看一下青菜粥的做法吧。
青菜粥怎么做好吃
1、将大米洗净提前泡半个小时。
2、青菜洗净，切好。
3、然后把大米放入锅中加足清水煮到沸。
4、煮沸后加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
5、之后加入加入切好的生菜，略煮2分钟。
6、加入适量盐调味即可。
青菜粥的做法
1、大米洗净，浸泡半个小时。加入适量的水。
2、大火煮开后转小火。猪瘦肉切成小块。
3、剁成肉末，注意一定要剁的很细。青菜切成碎末。
4、大米粥煮至浓稠时，用勺子不停的搅拌，至米粒软烂成糊状。
5、加入切碎的青菜末和肉末。
6、搅拌均匀后继续煮5分钟，至熟烂浓稠即可。
青菜的营养价值
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。
青菜中的钙是在所有绿叶蔬菜中排名很高，是大白菜的2倍。绿叶菜中还含有丰富的维生素K。
青菜粥怎么做好吃？以上就是小编为大家整理的青菜粥的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。