韭菜可以和不同的食材搭配在一起炒着吃，不但口感好，还可以很好的给身体补充营养，比如韭菜炒鸡蛋。那么，你知道韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃吗？韭菜鸡蛋可以加什么一起吃？下面随小编来看一下吧。
韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃
1、把韭菜清洗干净，切成段状。
2、在鸡蛋里面添加适量的盐，糖打均匀。
3、锅中加入适量的油烧热，蛋液倒进去翻炒均匀。
4、锅中加入适量油，把韭菜放进去，加入适量的糖、盐翻炒好以后，再加入鸡蛋翻炒均匀出锅就可以吃了。
韭菜鸡蛋可以加什么一起吃
1、将买来的新鲜的虾只留下尾部，然后将尾部的壳剥掉。注意将虾肠去掉，清洗干净。
2、用少许的生抽、料酒、盐、生粉、胡椒粉和蛋白拌均腌制片刻。
3、将鸡蛋磕入碗内打散，如果想要鸡蛋嫩一些，可以加入少许的水搅拌均匀；将准备好的韭菜洗净后切小段。
4、锅内放入适量的油烧热后，先放入韭菜翻炒均匀，盛起来备用，然后将蛋液倒入锅中，划散盛起来备用。
5、将腌制好的虾仁放入锅中炒制虾仁变色。
6、将炒好的韭菜、鸡蛋倒入锅中，和虾仁一起炒匀后就可以了。
宽叶韭菜介绍
宽叶韭菜，顾名思义，就是叶子比较宽大的韭菜。这一品种的韭菜其根部是白色的，这种一般都是温室大棚种植出来的，产量自然较大，颜色是非常的淡，所以里面的纤维也是非常的少，香味略淡甚至有些清甜，烹饪的话容易熟，通常大火十几秒即可出锅，所以这类韭菜更适合清炒或者做汤。
韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃？韭菜鸡蛋可以加什么一起吃？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。