韭菜在我们的生活中属于百搭的食材，它和许多食材搭配都非常美味。那么，你知道非菜怎么吃好吃吗？下面随小编来看一下韭菜的美味吃法吧。
非菜怎么吃好吃
材料：韭菜一小把（200克左右）、香干6块、红椒一个、油适量、盐少许、生抽数滴。
做法：
1、非菜洗净，切段；香干洗净，切细条；红椒去籽切丝。
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水。
3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
韭菜的美味吃法
材料：非菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯—下，迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷—层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
韭菜清洗方法
1、准备好新鲜的韭菜，然后用清水将韭菜简单的冲洗几遍。随后准备一小盆清水，倒入适量的食用碱，把准备好的韭菜放入加有食用碱的水中，让韭菜静置15分钟左右，捞起来再用清水冲洗一遍。
2、将加工好的韭菜去掉老黄的叶子，然后再冲洗一遍并且把水分沥干。等水分沥干以后就可以把韭菜切成碎末或者小段备用。
非菜怎么吃好吃？以上就是小编为大家整理的韭菜的美味吃法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。