怎样做培根金针菇卷?金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜,做法简单,而且营养丰富又美味,下面就随小编一起来了解一下培根金针菇卷的做法吧。
怎样做培根金针菇卷
材料:
金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签
做法:
1、金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半(本来想用金针菇扎起来的,可是非常的困难,一拉就断,所以直接用牙签了)。
2、箭头朝里向外卷,用牙签固定。
3、不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。
4、金针菇会出很多的水,出水很多了就可以翻身了。
5、煎到金针菇微焦就可以出锅了,很简单又好吃。
培根金针菇卷的做法
材料:
金针菇,培根,蜂蜜,生抽,甜面酱,料酒,黑胡椒,香菜,蚝油。
做法:
1.金针菇洗净,去头,培根洗净。
2.用培根把金针菇卷进去,摆放在烤盘上。烤盘要先刷一层油。
3.调汁。把甜面酱,生抽,料酒,黑胡椒,耗油拌一下,均匀涂抹在培根卷上。
4.取适量蜂蜜,淋在金针菇培根卷上。
5.烤箱预热十分钟,烤箱230°,烤15分钟后取出翻面撒上黑胡椒,再烤10分钟即可。
6.烤熟后撒上切好的香菜。
培根金针菇卷家常做法
材料:金针菇,培根,耗油,油,生抽,糖,盐,胡椒粉,牙签
做法:
1.金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。
2.培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。
3.调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。
4.锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色。
5.把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅。
6.摆盘时去掉牙签。
怎样做培根金针菇卷?以上就是小编为大家整理的培根金针菇卷的做法啦,金针菇培根卷这道菜式具有中西合璧、咸鲜味浓、色泽红亮且营养丰富的特点,大家试着做一做吧。