提起番茄酱大家脑海里都会出现肯德基、麦当劳里面的的小包装。那么，番茄沙司呢？番茄沙司可以做什么？下面就随小编一起来了解一下番茄沙司的使用方法吧。
番茄沙司可以做什么
番茄沙司常出现在意面等西式大餐中，酸甜口感让食物变得更加诱惑，其实番茄沙司也可以用来做我们的中式菜肴哦，比如：茄汁虾球。
准备材料：鲜虾、番茄沙司、鸡蛋、鸡精、料酒、糖
做法：
1、将虾洗净处理好，用料酒和食盐反复抓洗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制20分钟；
2、把腌制好的虾过水，焯熟捞起；
3、在锅中烧热油，放入番茄沙司炒热；
4、加入少许食盐和鸡精调味，可以根据自己的口味；
5、将虾放入锅中一起翻炒，炒均匀即可食用。
番茄沙司的使用方法
一般来说，番茄沙司是番茄酱加醋、糖还有盐在色拉油里炒熟调制出的一种口味酸甜的液体。
番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜并且有些许香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上配上番茄沙司，或者用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。
番茄沙司的用法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，较普遍的吃法是配着薯条一起吃。
当然，主要的用法是作为西餐的调料。西餐中较为家常的番茄牛尾汤就用的是番茄沙司。
番茄沙司的正确食用方法
1、蘸薯条或者薯片吃。
2、涂面包片上吃。
3、做蛋包饭时浇酱吃。
4、拌面吃（意面或者意粉）。
5、煎牛扒的时候浇酱做成茄汁牛扒吃。
6、水果和蔬菜切丁，浇点番茄沙司和炼奶做沙拉吃。
7、炸鸡排炸鸡翅时候蘸着吃。
番茄沙司可以做什么？以上就是小编为大家整理的番茄沙司的使用方法啦，希望能够对大家有所帮助。