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豆枣粽子怎么做好吃?豆枣粽子的做法

编辑:艳秋  发布时间:2020/6/19

又到端午节了,是包粽子吃粽子的时候了,豆枣粽子是很多人喜欢吃的,那么,豆枣粽子怎么做好吃呢?下面就随小编一起来了解一下豆枣粽子的做法吧。

豆枣粽子怎么做好吃

材料:糯米300克、芸豆50克、枣子16个,粽子叶少许

做法:

1、糯米加入芸豆,清洗干净。

2、然后泡水半小时,泡好后会长大不少,沥干水份。

3、再准备蜜枣。

4、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。

5、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。

6、将粽子叶封口。

7、多出的粽子叶绕一圈并压实。

8、用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。

豆枣粽子的做法

1.江米和黄米洗净,清水泡8-10小时。

2.准备好从超市买的阿胶枣。

3.将粽子叶卷成倒三角状。

4.放入两粒阿胶枣。

5.填入江米和黄米。

6.裹严实用布条将粽子捆绑好。

7.将包好的粽子放入盆中,放入蒸锅,锅内清水,蒸1小时即可出锅。

8.剥开一个粽子,就可以享受美味的粽子了。

包粽子用什么枣好

其实如果想要更甜点的话,可以选择用蜜枣,因为蜜枣口感比普通大枣更甜更好吃,但是蜜枣中据说都添加的有防腐剂和大量的色素,虽然很甜很好吃,为了健康还是少吃为好,家里面的普通红枣去核洗净就可以的。

豆枣粽子怎么做好吃?以上就是小编为大家整理的豆枣粽子的做法,希望能够对大家有所帮助。

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