端午节即将到来了，粽子是我们端午节的传统食物，主要是由粽叶包裹着糯米制作而成的。那么包粽子的糯米怎么处理呢？包粽子的糯米要泡多久？下面就随小编一起来了解一下吧。
包粽子的糯米怎么处理
将准备好的糯米清洗干净，然后在锅中浸泡大概2个小时。
糯米粽和其他口味的粽子比较的话，糯米粽可谓说是很传统的粽子了，也是很经典的一种口味的粽子。而和其他口味的粽子比较的话，糯米粽的做法也是很简单的。
所需食材：糯米、白砂糖、苇叶
制作方法：首先，要先将准备好的糯米清洗干净，然后在锅中浸泡大概2个小时，然后捞出来糯米，把白砂糖加进去，均匀的搅拌，之后，将苇叶从中间折成一个小三角，往小三角中放入搅拌好白糖的糯米，然后用苇叶把糯米包严实，用细线绑紧。然后，把包好的粽子放入滚开热水的锅中，煮大概30分钟即可出锅食用。在食用纯糯米粽的时候，建议蘸着蜂蜜食用，味道会更好哦！
包粽子的糯米要泡多久
一般泡3—4小时即可。
糯米用于包粽子对其黏性要求较大，需要通过长久的浸泡让糯米的吸水性变强，保证糯米煮出来口感粘稠，通常这个浸泡过程大约在3—4小时左右，如果想要快速泡好的，可以用温水浸泡，一般1小时就泡好了，浸泡时水的高度要记得没过糯米，如果泡的时间过长的，要及时更换清水，避免水质污染。
粽子糯米泡一晚上可以吗
放在阴凉的地方可以泡一晚上。
糯米是具有粘黏性的食物，浸泡后细胞吸水，煮出来的粽子口感会更软糯，夏天气温高，将糯米放在阴凉通风的地方放置一个晚上，第二天早上捞起、沥干后包成粽子煮熟后即可食用。
包粽子的糯米怎么处理？包粽子的糯米要泡多久？以上就是小编为大家整理的一些相关介绍了，希望能够对大家有所帮助。