常见的加拿大龙虾吃法多为一切两半，放上芝士后放入烤箱中，做成芝士焗龙虾。那么，具体焗烤加拿大龙虾怎么做呢？下面就随小编一起来了解一下焗烤加拿大龙虾的做法吧。
焗烤加拿大龙虾怎么做
1.将西班牙乐葵的盒底铺上切好的洋葱丝，和大蒜片；
2.龙虾自然解冻放入盒子内，边上放上西兰花；
3.撒上百里香，盐、黄油（龙虾本身是海产品，本身就带有一定的盐分，所以不用放太多盐，另外要用融了的黄油涂满龙虾的整个身体，这样烤出来的龙虾才会油亮）、黑胡椒碎，挤上柠檬汁；
4.将乐葵的盒子扣好；
5.放入烤箱，烤箱上下火180°烤15-20分钟即可；
6.打开乐葵盒子千万不要动，略微晾凉一下，因为盒子保温效果超好，此时非常烫。
焗烤加拿大龙虾的做法
1.先将矿泉水没过龙虾3厘米，加入小洋葱，白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、香草枝煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水，关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入矿泉水做的冰块中冷却。
2.将加拿大龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包。
3.用特级初榨橄榄油煸香黄油煸炒切碎的鲜草莓小粒，慢慢翻炒加少许苹果醋，太古细幼砂糖、泰国酸辣酱直至草莓汁浓稠。
4.将剔出整龙虾肉，龙虾鳌用细牙签均匀的穿一排孔，把肉和虾鳌放入浓稠的草莓汁中，轻轻的翻动，以便吸收草莓的味道。
5.把入味的龙虾肉、以及苦菊叶装盘，用烤熟的美国松子仁点缀即可。
如何挑选加拿大龙虾
拿起龙虾背部，头尾连接处，如果一只龙虾非常活跃，会张开大螯，通常情况下是只不错的龙虾。尾部挺直的龙虾也是证明它活跃的好方法。
此外，无残损，无斑点，钳强壮有力，活度和死亡率也是判定龙虾好坏的标准。
加拿大龙虾的自然颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同，各种颜色的龙虾煮熟后，都将变成红色，不同颜色虾壳的龙虾都同样美味。
焗烤加拿大龙虾怎么做？以上就是小编为大家整理的焗烤加拿大龙虾的做法啦，希望能够对大家有所帮助。