马上就是元宵节了，汤圆有着团团圆圆，甜甜蜜蜜的意思，在元宵节食用，更是有着非一般的意义。那么汤圆怎么做好吃呢？汤圆的做法窍门是什么？下面就随小编一起来了解一下吧。
汤圆怎么做好吃
1、首先要选择优质的包汤圆专用糯米粉而且要新生产的，这样才能保证包出的汤圆有筋道。
2、根据家人口味选择喜欢的汤圆馅料，如果家人口味不一致可以多选择几种。
3、取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团醒一会儿。
4、把汤圆面团做成小剂子捏扁，然后加入适量汤圆馅再团成圆圆的球状，注意大小要均匀哦。
5、接下来就是煮汤圆了，烧开一锅水，接着放入适量汤圆，注意一定要等水沸腾时候放，继续煮，直至所有汤圆在锅中全部漂浮起来。
6、盛出已经漂浮的汤圆，晾凉一会儿即可食用，很美味哦。
汤圆的做法窍门
1、准备材料。主要食材是糯米粉500克，芝麻200克，花生250克，白糖250克。
2、将适量的糯米粉放在一个盘中，在糯米粉的中央挖一个小洞，加入温水，搅拌揉搓。一边加入糯米粉，一边加入清水，一直到将糯米粉形成面团。
3、在锅中放入少量的食用油，将芝麻翻炒之后盛起，花生同样是炒香之后盛起。
4、将芝麻和花生放入料理机中，搅碎之后拿出，加入适量的白糖，就制作出汤圆的馅了。
5、将糯米团分成均匀等分的小糯米团，揉捏成小面团，在里面放入芝麻花生，再揉搓成团即可。
汤圆的家庭做法
1、准备番薯、紫薯适量，小西米250g，蜂蜜一碟。
2、紫薯和番薯用同样的方式上锅大火蒸25分钟，西米装进料理机打成粉末，加温水搅拌均匀，搅拌成光滑面团醒一会儿。
3、取出紫薯、番薯剥掉外皮，压碎成泥，加适量的蜂蜜混合均匀，揉成小圆形，面粉团切一小段，揉长条，切小段备用。
4、拿一块面团压扁擀薄，包番薯馅，收口，揉成光滑圆球，紫薯方法相同。
5、下入冷水中煮开，煮至浮起来，表面呈透明状，大概10分钟左右即可。
汤圆怎么做好？汤圆的做法窍门是什么？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。市面上卖的汤圆，可能会有朋友觉得不太好吃。那么，就自己动手做出好吃又好玩的汤圆吧！