生活中许多人都会降冬瓜拿来煮汤，而会把冬瓜皮丢掉。那么冬瓜皮能煮水喝吗，冬瓜皮有哪些吃法？一起来了解下吧。
冬瓜皮能煮水喝吗
能。生活中许多人都会降冬瓜拿来煮汤，而会把冬瓜皮丢掉。冬瓜除了果肉可以服用之外，冬瓜皮也含有丰富的药用价值。多数人可能不知道冬瓜皮在一定的处理后也是能拿来泡水喝的。
冬瓜皮有哪些吃法
清炒冬瓜虾皮：锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里炒二分钟左右。加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
鲜拌冬瓜皮：将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。
冬瓜皮泡水喝的禁忌
1、营养不良的人群，以及由于身体营养不良导致出现虚肿症状的人群最好不要使用冬瓜皮这种中药材，避免健康出现异常情况。
2、久病以及阳虚体质、四肢怕冷的患者都不适合将冬瓜皮泡水喝。
3、胃疼、胃寒的患者也不应该将冬瓜皮泡水喝，避免不舒服症状加重。
4、在平时使用冬瓜皮的时候千万不要长期并且大量的使用，这是因为冬瓜皮性寒，如果长期并且大量的使用容易导致身体出现各种不舒服情况。
5、冬瓜皮也不适合在秋冬季节使用，因为秋天和冬天这两个季节应该进行进补，所以冬瓜皮不适合服用。冬瓜皮适合在夏天服用，能够缓解闷热不舒服以及口干舌燥等热病。
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