白萝卜是一种我们都非常熟悉的蔬菜,不管是在饮食领域还是在食疗领域,白萝卜的应用都是非常广泛的。那么白萝卜煮水减肥注意事项,吃白萝卜减肥的食谱?一起来了解下。
白萝卜煮水减肥注意事项
萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实,萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能,实际上凡服人参,若加上少量萝卜或籽,吸收会更好。
萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
吃白萝卜减肥的食谱
香菇萝卜汤
【食材】:白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、鸡精、盐适量,豆芽汤1碗。
【做法】:将萝卜洗净,去根,切丝,下入沸水锅中焯至八成熟捞出;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝;锅内加入豆芽汤、料酒、盐、鸡精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下,捞出放在碗内,汤继续烧沸,放入豌豆苗,起锅浇在汤碗内,即成。
白萝卜小贴士
白萝卜中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸以及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高,肠蠕动增强,缩短食物在肠道的留存时间,利于食物代谢和废物的排出,从而很好的帮助减肥。
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