白萝卜很早就被中国人认为是重要的保健食品，在民间有“小人参”之美称。那么白萝卜吃多了会怎样，白萝卜和什么煲汤好？我们一起来了解下。
白萝卜吃多了会怎样
吃萝卜后，不少人会有放屁的情况，这就是萝卜的下气功效。下气就是使胃肠道内的气体从肛门排出，这样就能缓解因胀气引起的肚子胀等不适。对于便秘者不妨也多吃白萝卜。
白萝卜其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，俗称“萝卜屁”。所以腹胀、便秘、咳黄痰可常吃萝卜。吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。
白萝卜和什么煲汤好
白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
萝卜和人参不能一起吃
人参具有大补元气，养阴等作用。假如同时食用萝卜却破气。该一补一破，人参就起不到任何滋补作用。此外，萝卜有利尿消食作用，吃了萝卜会加快人参有效成份的流失，直接阻碍对人参中的营养的吸收。
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