白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,特别是维生素C,具有比较强的抗氧化性,有利于增强机体免疫力。那么白萝卜有哪些功能,白萝卜有哪些食用禁忌?一起来了解一下吧!
白萝卜有哪些功能
萝卜可以增加身体的抵抗力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,干扰素是一种抗体,可以刺激免疫系统,可增强机体免疫力。
排毒、预防便秘。萝卜中含有一种被称为芥子油的物质,并且含有丰富的膳食纤维,这两种物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。东北有生吃萝卜的习惯,这样非常有利于通便。
白萝卜有哪些食用禁忌
1、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
2、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发相关症状。
白萝卜汤什么人不适宜吃
1、气虚体质不宜食用白萝卜
白萝卜有下气的作用,《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血,如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。
2、腹泻患者不宜食用白萝卜
白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。
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