烤红薯就是我们常说的烤地瓜,常见的烤红薯在街边、小巷子中,不过现在很多家里都有微波炉,其实用微波炉烤红薯更方便,而且干净又有营养。那么微波炉怎么烤红薯呢?微波炉烤红薯的做法是怎样的呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
微波炉怎么烤红薯
1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
烹饪技巧:
1、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。
2、尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透。
3、千万不要选那种圆的或者奇形的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带白色的红薯也不要挑,这样的红薯味淡,芯不红。
4、红薯买回来最好多放几天,等里面的桨干了再吃,味道会更好!
微波炉烤红薯的做法
1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。
2、将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
3、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
小诀窍:
1、除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
2、烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
3、建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到红薯中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)后再裹以报纸。
微波炉烤红薯注意事项
1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
3、选地瓜时,要选大小适中、体型偏长、匀称,方便包裹,以及翻转。
4、及时翻转,避免烤焦。
5、请勿烫伤手。
6﹑注意若使用微波方法,不要用锡纸,免生危险。
微波炉怎么烤红薯?微波炉烤红薯的做法是怎样的呢?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。