硬柿子是人们经常食用的一种水果。硬柿子口感香甜而且很脆，营养价值高。许多人都喜欢吃硬柿子，那大家知道硬柿子的功效具体都有哪些吗？硬柿子的营养价值有哪些吗？
硬柿子的营养价值
硬柿子的营养价值很高的哦。硬柿子中含有丰富的维生素C、瓜氨酸、蛋白质等营养物质。硬柿子是人们经常喜欢吃的一种水果。人们喜欢吃硬柿子不仅仅因为它的口感非常的香甜脆口，还因为它的营养价值很高哦。那大家知道硬柿子的营养价值具体都有哪些吗？食材网下面就给大家介绍一下硬柿子的营养价值具体有哪些吧。
1.硬柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。硬柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。
2.硬柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个硬柿子，基本上硬柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。
3.硬柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。
4.硬柿子非常的甜，那是因为硬柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且硬柿子的碘含量也很高。
硬柿子的功效
1.硬柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为硬柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。
2.硬柿子具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。
3.硬柿子具有解酒的功效。因为硬柿子可以促进血液中的乙醇的氧化，帮助我们人体对酒精的排泄，减少酒精对我们人体的伤害。
硬柿子的食用禁忌
1.不可以空腹吃硬柿子，在饭后吃硬柿子比较适合。
2.吃硬柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。
3.贫血患者不适宜吃硬柿子，因为硬柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。
4.硬柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻。
5.硬柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用硬柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。硬柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用硬柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡。
6.硬柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状。
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