夏天来了的，大家都喜欢吃冰淇淋来解暑，冰淇淋火锅很多人肯定没吃过，也会它很好奇，冰 淇淋和火锅是两种不同的食物，那么冰淇淋火锅怎么吃呢？冰淇淋火锅什么时候有呢？
冰淇淋火锅怎么吃
吃冰淇淋火锅前，服务小姐会给每人面前摆上了一套餐具，有刀、叉，还有一个细长柄的 小勺，都是不锈钢的，非常精致。再端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接 着服务小姐端上来三个小盘：一个盘子装的是三色冰激凌，有巧克力味、奶油味和草莓味；一 个是水果拼盘，有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等；还有一个小甜点拼盘，装着各种小 点心。此外，每人还有一杯果汁饮料。
吃的时候，顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，拿出来一看，这时冰淇淋就像冰糖葫 芦似的。放在嘴里一尝，嗯！外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋 味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“ 巧克力葫芦”了。每一种都各是各的口味，一凉一热，美妙极了。如果你也是位美食家，不妨 也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法。
比较典型的有三色冰淇淋火锅，比较流行的。
冰淇淋火锅什么时候有
一般夏天有，冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体，成为饮食文化的一道靓丽风景。随着醇 香的巧克力酱慢慢融化，甜蜜香浓的味道扑鼻而来，格外诱人。
冰淇淋火锅怎么做呢
现在流行一种冰激凌火锅，吃冰激凌火锅的时候，一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一 下。如果你也是位美食家，不妨试试品尝一下这种冰淇淋的新吃法。不过，冰激凌火锅怎么做 呢？今天就给大家介绍冰激凌火锅的做法。
一、制作冰激凌火锅的原料：
1、主料：优质巧克力若干块（可根据个人爱好挑选口味）、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一 个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量。
2、辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。
3、工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
二、冰激凌火锅的做法：
1、把水果去皮、去核后切成小块装盘，猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。
3、饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
4、把巧克力分成小块放入小瓷杯内，点燃酒精炉加热小瓷杯（火苗和杯底不要直接接触， 因为巧克力很容易糊的）边加热边搅拌容器内的巧克力，待融化后根据个人口味加入炼乳或葡 萄酒。
5、等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果 等食用。
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