在我们的生活中很多人都非常的喜欢吃无花果,无花果的营养丰富,新鲜的无花果是很多人都喜欢的,而且显现的无花果有很多种食用方法,那么无花果怎么吃呢?无花果怎么搭配有营养呢?
无花果怎么吃
直接吃
新鲜的无花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起来清新爽口。可以将无花果清洗干净,之后剥去外皮,直接食用里面的果肉。或者是洗干净之后,掰开吃里面的果肉。
无花果百合汤
材料:
百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个
做法:
1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块。
2、加入6杯水。
3、大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。
双果牛奶西米露
材料:
西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升
做法:
1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟。
2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明。
4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用。
5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。
无花果怎么搭配有营养
蜂蜜无花果汁
把新鲜的无花果搭配蜂蜜,一起制成果汁特别好喝,制作时需要把新鲜无花果洗净以后,去掉表皮,然后切成大块儿,放到锅中加入适量的清水,用大火烧开以后,慢慢炖至两小时关火降温,等喝的时候取出加入蜂蜜调味就可以,这种蜂蜜无花果汁不但口感好,还能预防中暑减肥瘦身。
无花果粥
将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
无花果炖肉
把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
百合无花果汤
新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克。将新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;在锅中放入材料,之后加上适量的水,用大火烧开,之后再用文火煮,大概三十分钟就可以了。此汤清热润燥、美容养颜。
无花果孕妇能吃吗
无花果不仅营养价值非常高,且性甘味酸平,有清热解毒。
孕妇吃无花果的好处之一:可以补钙,无花果是除乳制品外,非常好的食物补钙的来源,一杯无花果能提供一天所需钙的1/4。无花果所含的钾、磷、钙对孕妇的牙齿非常有益。
孕妇吃无花果的好处之二:有助于预防孕妇缺铁性贫血。孕期准妈妈的血容量增加,对铁的需求量大幅增加。无花果是摄取铁的很好的来源,1杯熟无花果含有3毫克铁,约占人体每日建议摄入量的10%。
孕妇吃无花果的好处之三:1杯无花果能够提供23微克维生素K,维生素K能够促进血液凝结和骨质的形成。
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