芋头是非常美味的食物,吃了对我们的身体可以补充维生素和蛋白质,一般女性在经期要非常的注意,有很多的食物都不能食用,那么经期可以吃芋头吗?经期怎么吃芋头?下面我们一起来看看吧!
经期可以吃芋头吗
经期可以吃芋头。
月经期是可以吃芋头的,但是注意不要吃凉的就可以。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,芋头中还含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,女性在月经期抵抗力比较弱,因此适量吃一些芋头还是蛮好的。
经期怎么吃芋头
荔浦芋头
材料:
芋头适量、培根适量、食盐适量、鸡精适量、蚝油适量、香油适量、植物油适量
做法:
1、将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁。
2、将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟。
3、坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。
香芋蒸排骨
材料:
猪大排适量、芋头适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、植物油适量、芝麻油适量、白砂糖适量
做法:
1、香芋去皮,切成小丁。
2、排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。
3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。
4、蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
吃芋头的注意事项
1、芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富,一次吃太多容易引起腹胀,肠胃不好的,还有可能会引起胃痛。
2、生芋头带有微毒,在处理的芋头的时候,建议带个手套处理,以免引起手部发痒及过敏,如果有发痒的症状,最好用姜汁擦拭,缓解发痒的症状。
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