萝卜尽管不起眼，日常生活中很少人喜欢吃，但是萝卜的营养价值我们都知道。萝卜也是做饺子的材料，萝卜饺子馅的做法非常简单，但是非常好吃。那么到底萝卜饺子馅的做法是怎样的呢？萝卜饺子馅怎么做好吃呢？下面就随小编一起来看一下吧。
萝卜饺子馅的做法
1.萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。
2.洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。
3.把多好的萝卜和肉馅放在一起。
4.放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
5.把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。
6.把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。
7.擀成小圆片。
8.放上馅料。
9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
10.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
萝卜饺子馅怎么做好吃
1、准备材料，如果时间允许，牛肉亲手剁成馅更好。
2、姜切成末，葱切成小片。
3、牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量，用筷子顺着一个方向搅拌。
4、一边搅拌一边打入适量的水，水要一点一点加入，搅拌到上劲。
5、放入葱末，在葱末上倒入芝麻油少许，稍稍搅拌即可。
6、胡萝卜擦成比较细的丝，再稍剁几下就好。
7、加入到肉馅中，搅拌均匀。
8、面粉加少许盐和冷水和成团。
9、稍醒后再揉成光滑的面团。
10、将面团下挤儿，擀成饺子皮。
11、把牛肉胡萝卜馅放在面皮中间。
12、包成饺子煮熟即可。
萝卜饺子馅有什么营养
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力。
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防某些疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。
萝卜饺子馅的做法是怎样的？萝卜饺子馅怎么做好吃？以上就是小编为大家整理的相关内容了。萝卜饺子馅的做法很简单，可以根据自己不同的口味习惯制作不同的萝卜馅，大家动手试一试吧。