番茄酱拌面是很多人都喜欢吃的一道美食,面够劲道,再加上美味的番茄酱,简直了!那么大家自己做过番茄酱拌面吗?大家知道番茄酱拌面怎么做吗?下面小编就带大家一起来学习一下番茄酱拌面的做法吧。
番茄酱拌面怎么做
1.番茄洗净切两半,芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条,洋葱洗净切丝备用;
2.锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟;
3.捞出沥干,用食用油拌匀备用;
4.锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味;
5.再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味;
6.最后加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。
番茄酱拌面的做法
1、准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱;
2、番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用;
3、橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬;
4、待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了(煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎);
5、旁边水烧开了加些盐在水里,再下面,大约煮10-15分钟左右就可以了;
6、把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。
新疆番茄酱拌面的做法
1、将牛肉、青(红)椒、紫色洋葱、西芹、大白菜、西红柿根据个人喜好,切成约1平方厘米左右的小丁;
2、点火,待油温上来后放入用淀粉抓好的牛肉丁,煸炒2-3分钟,捞出待用。
3、在剩余的油里放入葱姜蒜,炒出香味后,放入青椒、西芹,然后在放洋葱、大白菜,最后放入西红柿,最后放入牛肉,加番茄酱继续炒,如若喜欢汁多一些,可加入少许冷水。
4、全程大约15分钟左右(电磁炉),天然气可能还要快一些。
5、将做好的卤浇在煮好的面条上即可。
番茄酱拌面怎么做?以上就是小编为大家介绍的番茄酱拌面的做法了,大家可以按照步骤做一下,其实很简单的,虽说首次做可能会有点手忙脚乱的感觉,但是熟能生巧哦。