在日常生活中，芹菜和鸡蛋都是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么芹菜和鸡蛋能一起吃吗？芹菜可以炒鸡蛋吗？
芹菜和鸡蛋可以一起吃吗
芹菜和鸡蛋可以一起吃。
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质；鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。
芹菜和鸡蛋一起吃的好处
补充营养
芹菜和鸡蛋是两者不同类型的食物，这两者的营养成分有较大的差异，两者一起食用，可以提供人体所需营养，比单独的吃一种食物，获得的营养要多。
补血养颜
铁元素是造血系统必不可少的一种元素，芹菜和鸡蛋中都含有丰富的铁元素，有补血养虚的作用，可以改善人的脸色暗黄，使脸色红润。
膳食纤维丰富
芹菜中含有较多的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在肠胃的停留时间，可以快速将有毒物质排出体外，而且芹菜对肠内的细菌产生的致癌物质有一定的抑制作用；鸡蛋中含有硒元素被称为“抗癌之王”，能抑制癌细胞的生长。
芹菜不适合和什么一起吃
1、芹菜最好不要和阿莫西林一起吃，以防这两者间产生发应，降低阿莫西林的药效，影响其身体的恢复。
2、芹菜不适合与虾、鸡肉、河蟹、螃蟹、兔肉、甲鱼等食物一起食用，以免影响蛋白质的吸收，损伤人体的元气，芹菜和甲鱼一起食用，情况严重的还会引起中毒现象。
3、芹菜不宜与黄豆、毛蛤蜊、牡蛎、黄瓜等食物一起食用，这些食物与芹菜相克，一起食用会影响营养元素的吸收。
鸡蛋不适合和什么一起吃
1、鸡蛋不适合与兔肉一起吃。鸡蛋和兔肉中都含有一些活性物质，一起食用，容易刺激肠胃，引起腹泻。
2、鸡蛋不适合与豆浆一起食用。豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋中的生物活性物质发生反应，容易食物营养成分，降低营养价值。
3、鸡蛋不适合与雪莲果、柿子、菠萝、茶等一起食用，这些食物与鸡蛋一起吃，会影响蛋白质的吸收，不利于食物的消化。
4、鸡蛋不适合与消炎片、糖精一起食用，这两种食物与鸡蛋一起吃，可能会发生食物中毒的现象。
5、鸡蛋与红薯一起吃不容易消化，可能还会出现腹痛积食的现象。
芹菜和鸡蛋可以一起吃吗？芹菜可以炒鸡蛋吗？以上就是相关介绍了，某人说想起芹菜就想起了芹菜炒肉！芹菜除了炒肉真没有其他了吗？原来还有好多美食等着我们去发现呢！