崔字牌香油怎么样？崔字牌香油价格？香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。香油那个品牌好？崔字牌香油也是榜上有名的好产品，接下来我们就来了解一下崔字牌香油吧：
崔字牌香油怎么样
崔字香油也就是我们常说的崔字牌小磨香油，产地风筝之都——潍坊。
香油最早起源于河南省驻马店境内，后传与各省。“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代至今已有六百余年，是小磨香油中的中华老字号之一，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，被评为“中国驰名商标”，三大品牌认证，铸就了今天辉煌的崔字。
崔字牌香油与机榨油不同，“崔字牌”小磨香油是选用优质芝麻为原料，采用传统的小石磨工艺生产，无机榨工序，无高压工序，无真空工序，最大限度地保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值，产品不添加任何化学添加剂。用自然物理法，将有害物质及杂志有效剔除。保留了的芝麻油香味和营养成份，香味浓郁，味道纯正，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。
崔字牌香油价格
崔字纯芝麻小磨香油128ml 参考价：9.80元
崔字纯芝麻小磨香油218ml 参考价：16.80元
崔字牌448ml小磨纯黑芝麻油 参考价：54.00元
崔字牌448ml小磨香油 参考价：36.00元
崔字牌小磨芝麻油香油家庭装2.5L 参考价：139.00元
崔字牌香油生产工艺
崔字小磨香油的优良品质，不仅和优质的原料密不可分，还在于对600多年传统小磨香油生产工艺的基础上的系统创新，形成了自己独特的精益、典范的工艺。
精典工艺一：石磨磨制石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及营养成份，为营养的均衡摄入提供保证。
精典工艺二：水代法取油采用优质饮用水，利用油和水亲和力差异，并利用油水比重不同，轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，不存在任何化学溶剂残留。
精典工艺三：专利物理净化技术崔字牌小磨香油采用专利物理过滤技术，以天然植物纤维作介质，经电子恒温自然沉淀、36层物理过滤，外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。
崔字牌香油公司介绍
芝麻和香油在《本草纲目》中以入药为主，但在古代，麻，曾一度是人们的主食。
潍坊瑞福油脂股份公司是全国实力最强的小磨香油专业生产厂家，总厂坐落于潍坊市潍城区政府驻地附近，拥有自营进出口权，被授予“中华老字号”，通过ISO9001国际质量体系认证。
公司生产的“崔字牌”小磨香油及系列芝麻制品销往山东各地、浙江、上海、江苏、安徽、东北三省等各大中城市；并远销日本、韩国、马来西亚等国家和地区，深受好评；产品被评为山东名牌、山东省著名商标，并被认证为绿色食品。在国家粮油质量监督检验中心在全国范围内进行的无通知抽查中，“崔字牌”小磨香油、芝麻酱等系列之芝麻制品以其过硬的质量证明了公司的产品经得起任何机构的检查。瑞福公司拥有专业的销售队伍，为用户提供“三包一调”、“五个一”等全面、优质的服务。
2003年起，公司全面进行CCS企业文化系统整合，从精神、行为、视觉、品牌等方面提升公司形象，全力打造“经典企业、百年瑞福”。
瑞福公司系列产品小包装规格为96ml~5000ml，更有为顾客量身定做的各类规格大包装产品，广泛应于中药行业、餐饮业，更是日本、韩国在中国建立的料理食品加工工厂的首选。
公司生产的“崔字牌”、“瑞福牌”“桑梓牌”小磨香油、芝麻酱等芝麻制品，融传统石磨工艺与现代高科技于一身，拥有国际进的芝麻精选机、色选机、全套的芝麻水洗脱皮流水线及气相色谱、水份快速测定仪、阿贝折射仪、比色计、粗脂肪测定仪等先进的化验设备，保证了产品质量的中控。自2000年开始，公司全面导入ISO9001、“SS”、“CCS”等系统，所有生产环节均按HACCP进行管理，确保产品100%的合格率和充足的货源供应。
经国家农业部油料及制品质检中心检验：“崔字牌香油的主要质量指标达到国际、国内同类产品的领先进水平。”产品获得山东名牌、国际农博会名牌、山东省著名商标等荣誉称号，并被认证为“绿色食品”。
产品主要销往济南、淄博、潍坊、青岛、烟台等山东各地；江、浙、沪、东北三省等大中城市；成功登陆沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、好又多、大润发等世界超级零售商业航母；并远销日本、韩国、美国、印度、新加坡、港、澳、台等国家和地区，深受用户青睐。
2003年起，公司全面进行CCS企业文化系统整合，从精神、行为、视觉、品牌等方面提升公司形象，全力打造“精典企业、百年瑞福”。
崔字牌香油教您正宗香油鉴别方法
辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。
水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。[2]经验证此法在区分纯香油与调和香油时，水温有决定性作用，凉水两者都不散，无法区分；温水两者都散开，但油花形状与大小不一致。
嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成，嗅感比较差。
消费者在购买芝麻油时也可从以下几个方面进行鉴别：
一看色泽：纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，掺假的则会出现较厚较小的油花。
二看透明度：一般质量好的香油透明度好，无浑浊。
三看有无沉淀物：质量好的无沉淀和悬浮物，粘度小。
四看有无分层现象：香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，（国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时，不结冻为合格）不凝则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层，说明香油中加入了防冻添加剂。
五查：要认真查看其商标，注意保质期和出厂期，无厂名、厂址、质量标准代号的，要特别警惕。特别要注意其原料或配料（字特别小写着配制）。
六看价格：参考芝麻价格，一般2.5~3斤芝麻出一斤香油，价格过低的明显是香精勾兑的假香油！
崔字牌香油怎么样？崔字牌香油价格？及崔字牌香油相关工艺介绍就是以上了，崔字牌香油作为香油界中的知名品牌，质量自然无话可说，其可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。