紫薯营养成分很高,又可以作为纤维除粗粮,润肠通便,对身体很用好处。紫薯一大块,让宝宝吃的话,可能不大方便,所以紫薯怎么做给宝宝吃比较好呢?下面就来给大家介绍一下宝宝吃紫薯的做法。
紫薯怎么做给宝宝吃,宝宝吃紫薯的做法
今天就来教大家怎么做紫薯给宝宝吃。
主料
紫薯200可鹌鹑蛋4个
辅料
盐适量胡椒粉适量
芝士1片牛奶20毫升
橄榄油15毫升熟糕粉约15克
芝香紫薯酿蛋的做法步骤
1.把紫薯洗净放微波炉蒸碗内加适量的水微波炉内高火8分钟蒸熟
2.蒸熟的紫薯剥去皮,用勺子碾成碎面状。
3.小锅内放入芝士片加入牛奶小火融化。
4.融化后的芝士奶液倒入紫薯内拌匀,再加入约15克炒熟的糕粉拌匀。
5.然后加入橄榄油拌匀。
6.取一心型模具里面抹上少量的黄油,填入紫薯压实,中间挖一小洞。我只有一个心形模具,所以很费劲的一个一个蒸制的哦。
7.在洞内打入鹌鹑蛋。
8.在鹌鹑蛋上撒上适量的盐。
9.再撒上适量的胡椒粉。放入锅中,开水上笼蒸5分钟即可。
10.成品出锅喽,营养又美味。
紫薯宝宝几岁可以吃
能吃。
紫薯的营养价值很高,1岁以上幼儿可以尝试,最好是做成紫薯泥给宝宝吃,这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化,所以对消化系统挑战更大,不适合于消化不良的宝宝。它有利于通便,但是吃多了也容易胀气,不消化,所以婴幼儿也要适量吃。
紫薯怎么做辅食
很多朋友家中一定会有台豆浆机,除了老老实实的打豆浆外,你还用它做过什么创意的饮品呢?浓香米糊就是豆浆机的功劳,米糊比起米粥更容易被人体消化吸收,含有更丰富的营养。在奶粉问题日益严重的今天,米糊偶尔也能作为宝宝辅食为宝宝提供营养。
紫薯米糊的做法
1、紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2、将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
3、米糊、什么都不加。喝习惯了,味觉敏锐了,会爱上各种食材本身的味道,丰富多彩,比单纯的甜迷人多了。
4、紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯的营养价值
很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点,做粥、做饮料的时候,都可以加点紫薯馅料进去,卖相立马就不同了,超好看超好吃的。
紫薯是个很好的食物,有着迷人的色彩,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和抗氧化物质花青素(花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂),不但营养丰富还具有特殊保健功能。它含有20%左右的蛋白质,和18种氨基酸,容易被人体消化和吸收。同样的东西,做成米糊,宝宝会更爱喝,妈妈们可以做南瓜的、燕麦的等等不同口味哦。
以上就是对紫薯怎么做给宝宝吃,宝宝吃紫薯的做法的介绍了。紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘,保持大便畅通。妈妈可以试一试以上的方法做给宝宝吃。