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孕妇可以吃糙米粉吗

编辑:小新  发布时间:2017/3/24

糙米粉是经过糙米加工过的一种谷类食物,它营养价值极高且不含淀粉,因此深受减肥人士的青睐。平日里,一些朋友会把糙米粉当做主食食用,但需注意,糙米粉营养价值虽高,但并并不是所有人都适合食用的。那么孕妇可以吃糙米粉吗?

孕妇可以吃糙米粉吗

可以的。孕期由于子宫压迫肠道,上火等,容易引起便秘,吃糙米粉可以缓解便秘情况。

建议多吃水果蔬菜,和高蛋白食物。

糙米粉的营养价值

此外,发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在韩国被称为“褐色之米”,食用糙米已经成为韩国人的养生之道了,韩国、日本等国重视营养,曾食用糙米成风。

现代营养学研究发现,糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。且对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

糙米虽然具有很高的营养价值,但因为它的外围被纤维组织包裹起来,人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮,营养成分会因加热而损失,因此,提倡吃糙米饭是不切合实际的。随着食品科技的发展,食品新工艺的广泛应用,为开发糙米健康食品创造了条件,糙米粉、糙米羹、糙米饮料等的问世,既解决了糙米难煮、难吸收的问题,又保存了糙米的全部营养成分。

糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸和各种矿物质。至于糙米的药效,计有下列几种:

一、便秘:糙米有医治便秘的功效。

二、循环器官:因含有维他命E,故能医治心脏病,促进血液循环,防止动脉硬化,加强心脏机能。

三、肠胃病:防止腹内的异常发酵,也能解除内分泌的异常状态。

四、贫血:富有造血作用。

五、不妊症、流产:畅通微血管的血流,充份提供胎儿所需的营养。

六、癌症:胚芽有预防癌症的功效。

糙米粉怎么吃

糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以平时很少吃。但是糙米粉就不同了,用热水一冲就可以喝到热乎乎的糊糊了,无论是颜色还是口感都是非常棒的。

用电水壶烧水,然后撕开一包糙米粉袋子把粉倒入碗中,把粉加入沸水后认真地用勺子搅拌几下,需要搅拌时候是顺时针搅拌让粉没有疙瘩,然后糙米粉糊糊就弄好了,喝起来真香啊。糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收,用沸水冲,加入糖能提升口感,没有加糖也感觉非常好喝哦。

另外,糙米糊也有瘦身效果,糙米粉20克、食盐4克用开水调成糊状服食。如果你能坚持下来,通常在第4天时就会排出大量的宿便,效果非常明显。其主要功效就是将人体内的毒素排出,净化身心,达到减肥成功的目的。

糙米粉怎么做

糙米粉可以用来冲泡。其实,糙米直接冲泡也是很好的。糙米茶跟糙米粥饭一样,营养价值很高,而且有减肥与美容的功效。糙米茶喝起来非常清心爽口,是夏天的解渴饮料。在喝糙米茶时,最好是趁热喝,这样才能更好地品到糙米的香味,解渴功效也大。如果待糙米茶凉后,喝起来有点稠,有点黏口,口感不佳。

在家自己煮糙米茶时候,准备好200克糙米、1500克水。用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂,炒到黄褐色时盛起,同时在锅内放水,煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,五分钟后,将糙米过滤后当茶喝。过滤后的糙米不会浪费,可以用来煮粥。

喝茶时候要注意:糙米茶不要与含蛋白质食物一起喝,如牛奶等;喝茶时不要连茶水里面的糙米一起喝,因为这样糙米茶的效果会减半。

以上是对孕妇可以吃糙米粉的相关介绍。在食用糙米粉时需要注意,未冲泡好的糙米粉不能食用,以免造成不必要的营养损失。

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