苦丁茶,滋味独特,具有保健功效,深受人们的喜欢。对于苦丁茶,你了解多少呢?你知道喝苦丁茶有什么好处吗?下面我们来看一下喝苦丁茶的好处和坏处。
喝苦丁茶的好处
苦丁茶清香甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。下面一起来了解下喝苦丁茶的好处吧!
1、苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
2、苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎之良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著。
3、苦丁茶对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效。
4、苦丁茶对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
喝苦丁茶的坏处
食物都有两面性。说完了好处,自然就轮到坏处啦!下面一起来了解下喝苦丁茶的坏处吧!
1、风寒感冒者喝苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的。
2、虚寒体质者喝苦丁茶,手脚冰凉的症状会加重,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,二者若饮用苦丁茶,容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性喝苦丁茶,容易引发痛经,甚至月经不调。
5、刚生完宝宝的新产妇喝苦丁茶,不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
6、苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成,而枸骨具有抗生育的作用。因此,怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝。
喝苦丁茶的方法
苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其他茶叶的味道盖住。
有胃寒疾病的人在冲泡苦丁茶时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂圆、红枣、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法对苦丁茶的药性有一定的中和作用。
夏天还可以用苦丁茶和蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。
喝苦丁茶的禁忌
苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的,这一点往往为大家所忽视了。以下几种人喝苦丁茶时应该悠着点:
1、风寒感冒者:患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气。如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的。
2、虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
5、新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
苦丁茶的挑选方法
苦丁茶在我们日常生活中起了很大的作用。在我们日常生活中,我们也时常需要去选购一些苦丁茶。那大家知道苦丁茶的挑选方法吗?下面给大家介绍一下苦丁茶的挑选方法吧。
1、首先我们得闻一下苦丁茶的香气。品质好的苦丁茶是没有异味、没有霉气和焦气。
2、从味道来说,品质好的苦丁茶是先苦后甘的。且品质好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。品质好的苦丁茶它的甘味是回甘味不强烈、口感甘醇,无甜味。品质好的苦丁茶饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。
3、从苦丁茶的汤色来看。品质好的苦丁茶泡出来的汤色是黄绿、清澈、没有浑浊和悬浮物。
4、从苦丁茶的叶低来说,品质好的苦丁茶的叶底的颜色是靛青或暗青色的,且比较柔软和叶片无焦斑、无碎物。
对喝苦丁茶有什么好处,喝苦丁茶的好处和坏处的介绍就到这了。苦丁茶有利必有弊,所以大家在喝苦丁茶时,也要避开它的弊端哦。