柚子茶相信大家一定都喝过，味道香甜，非常开胃。但是自制的柚子茶普遍都存在一个问题，就是有一股苦味，和外面购买的柚子茶相比，口感差一些。那么柚子茶的做法是什么呢？柚子茶怎么做不苦呢？接下来我们就一起来了解一下吧！
柚子茶的做法
一般来说，大家在外面购买的灌装柚子茶都是有专业窖藏发酵工艺制成，所以味道都会刚刚好，香甜可口。而不少人在家中自制柚子茶则可能会发现柚子茶有一定的苦涩味道，口感不那么好。其实，只要掌握了制作柚子茶的诀窍，自制的柚子茶也可以没有苦味。柚子茶怎么做不苦？
需要准备的材料有：柚子1个，蜂蜜、冰糖、食用盐各适量
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉，清洗干净表皮。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好，可以减轻苦味。
3、将刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好；柚子果肉去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。
4、上锅开火加水放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
5、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了，慢慢由大火转至小火熬制半小时左右。
6、一直熬煮到水分耗干即可关火，放凉之后加入适量蜂蜜，装瓶。
利用此方法熬制柚子茶味道就会刚刚好，因为柚子里面的白瓤是苦涩味的关键，所以处理好了这个柚子茶的苦味就会减少很多。另外，用盐来揉搓和腌制柚子皮也是可以去除苦味的。值得注意的是，制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉，否则会破坏柚子茶整体的营养价值。
喝柚子茶的好处
1、除斑美白
柚子中富含维生素C和维生素P，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤。实践证明，依靠喝柚子茶来实现美白比用化妆品更加有效，化妆品是暂时的美白，而柚子茶则能斩断黑色素的根，美白效果更持久。
2、瘦身减肥
柚子茶中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进人体的新陈代谢，有助于排出体内毒素。柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，能有效改善便秘。
3、预防感冒
每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。在寒冷冬季来一杯柚子茶，暖身又能预防感冒，可谓一举两得。
4、帮助消化
柚子茶助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5、增强体质
柚子能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，其中所含的天然叶酸，对于孕妈妈来说有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
6、防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，食用柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
7、调节血压
柚子中富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用显著。常喝柚子茶对高血压患者来说是非常有益的。
喝柚子茶上火吗
适量饮用柚子茶是不会引起上火的。柚子茶性属寒凉，一般正常饮用是不会上火的，相反，夏天喝柚子茶还能能清热去火，口感。有网友反应说喝柚子茶上火，其实大多可能都是因为喝太多，加上饮用的柚子茶含糖量比较高，所以才有上火的感觉。正常情况下，喝柚子茶不仅不会上火，而且还可以下火。
用柚子加蜂蜜制成的柚子茶更是很好的保健饮品。喝柚子茶有补中润燥，润肺补虚的作用，因此能有效降火。但是市面上有一些柚子茶添加糖分过多，喝了对健康是不利的，糖分过多对于体质敏感的朋友来说一喝就容易上火。另外，喝柚子茶上火也可能是因为体质不适合喝，一般来说，寒性的柚子茶都不适合胃寒的朋友。大家如果想要降低柚子茶的热量，自制的过程中也可以少加一些糖或者蜂蜜，这样会更加健康。
柚子茶的做法？柚子茶怎么做不苦？通过以上介绍，大家都有所了解了吧！吃柚子的季节来了，其实偶尔饮杯柚子茶也是一个不错的选择哦！