玉米粉怎么吃

玉米粉怎么吃？玉米粉就是日常我们吃的玉米面，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。那么，玉米粉可以做什么好吃的呢？了解一下。

玉米饼的做法

材料

【主料】玉米粉300g，面粉200g，鸡蛋2个

【辅料】植物油3茶匙，白糖3茶匙，酵母3g，牛奶适量

玉米饼的做法

1、鸡蛋磕入碗中打散；

2、玉米粉和面粉拌匀，加入牛奶、蛋液、白糖和酵母，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟；

3、面团醒发后再揉一揉，分成小剂子，用手搓圆，再压成小圆饼；

4、电饼铛加入少许植物油，预热；

5、将玉米饼小圆饼放在电饼铛上，加盖，煎至一面发黄，翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。

玉米粉燕麦粥的做法

用料

主料：玉米面（黄）30g、燕麦片60g、香肠70g

调料：食盐适量

玉米粉燕麦粥的做法

1.燕麦和玉米粉准备好

2.放适量的清水在锅中煮沸，倒入燕麦一起煮

3.将玉米粉加水搅拌，然后倒入煮开的燕麦中

4.火腿肠切片

5.切好的火腿肠倒入锅中

6.调入盐

7.搅拌一下就可以出锅了

玉米馒头的做法

材料

面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量

玉米馒头的做法

1、将玉米粉和面粉混合；

2、将干酵母溶于300克温水中；

3、将2和3混合搅拌后揉成团；

4、室温（30度左右）发酵30-40分钟；

5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；

6、分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小；

7、开火蒸15-20分钟。

玉米粉怎么吃？以上三种食谱是日常生活中常吃的，希望小编的介绍能够给大家带来帮助。当然了，玉米粉的吃法还是很多的，也可以做面条，如果你喜欢的话，不妨尝试一下。