香菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，可以补气血、养颜、。那香菇鸡肉汤怎么做好喝呢？今天火爆网的小编带领大家一起来看看香菇鸡肉汤的做法。
香菇鸡肉汤的家常做法
用料
主料：鸡肉500g
调料：食盐适量、葱适量、香菇适量
香菇鸡肉汤的做法
1.香菇泡发
2.鸡肉洗净
3.香菇先用油炸至金黄色盛出待用
4.鸡肉放锅里煮30分钟
5.加入香菇和葱煮一下，加盐调味即可
6.盛出食用
香菇鸡肉汤的做法
食材明细
鸡一只、香菇适量、枸杞适量、香菜适量
香菇鸡肉汤的做法
1、鸡洗干净，切成左中右三大块备用，生姜切片，香菇冲洗一下表面的杂质，不要泡发；
2、把鸡放入深汤锅，放入生姜，香菇，倒入料酒，水（要多一点），大火煮开，转中火煮20分钟左右；
3、用筷子戳一下鸡肉，能轻松插入说明鸡肉已经熟了，放入适量的盐调味，枸杞增色，中火煮5分钟入味；
4、出锅，把香菜放在最上面，吃的时候在汤里浸一下就可以了~~~
小窍门
1、鸡肉不要切成小块煮，会煮的很老的；
2、生姜多放一切汤味儿更浓（东阳餐馆里面有个鸡汤，里面几乎一半都是生姜）；
3、香菇不要泡发，用清水冲洗一下就可以，直接煮，让香菇吸收鸡汤的鲜味。
香菇鸡肉汤的营养价值
1、补气血、养颜、。
2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；
3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
香菇鸡肉汤怎么做？以上就是香菇鸡肉汤的做法了，好喝营养，对于女性朋友来说，日常喝一些香菇鸡肉汤，可以美容养颜哦。