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枸杞银耳汤怎么做,枸杞银耳汤的做法

编辑:小班  发布时间:2016/6/24

枸杞银耳汤是一道美味可口的汉族名点。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。枸杞银耳汤怎么做呢?接下来为大家介绍一下枸杞银耳汤的做法。

枸杞银耳汤的做法

基本材料材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙

做法:

1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。

2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。

枸杞银耳汤的做法

用料

主料:银耳25克、枸杞少许

调料:冰糖少许

枸杞银耳汤的做法

1.银耳先用冷水泡发二小时

2.然后去掉银耳根,其他的用手撕成小朵

3.然后放入汤锅中

4.加入2升的水

5.用中小火煮一个小时左右

6.煮的时候火力一定要滚的,火力太小没有作用

7.然后在半个小时的时候,加入冰糖

8.临起锅前放入枸杞

枸杞银耳汤的营养价值

枸杞

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝,因而具有保护肝脏作用。

银耳

1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

枸杞银耳汤怎么做?看了枸杞银耳汤的做法之后应该都学会了吧?其实,做法很简单,喜欢的朋友赶紧行动起来吧。

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