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绿豆汤的家常做法

编辑:玲玲  发布时间:2016/5/16

每年一到夏天,绿豆汤便成为人们最喜欢吃的食物之一,绿豆汤的家常做法也多种多样,今天小编就来给大家盘点几种绿豆汤常见的做法,想要每天都变化口味的朋友可以学起来了!

绿豆汤的家常做法

做法一:

1.将绿豆清洗干净,用冷水浸泡;浸泡3小时以上。

2.将深海小海带浸泡3小时,洗干净;将小海带切成条。

3.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水;盖好盖,大火煮开转小火20分钟。

4.加入冰糖,继续煮10分钟;熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。

做法二:

1.绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)。

2.锅中加入适量水,接通电源。

3.绿豆沥干水分,倒入锅内。

4.南瓜削皮,去瓤,洗净。

5.切成2cm左右的南瓜块。

6.切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花。

7.倒入切好的南瓜块。

8.中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)。

做法三:

1、洗净绿豆,置砂锅中;加5杯凉水,大火烧开,煮沸10分钟。

2、用笊篱将煮过的绿豆滤出,冷水冲淋30秒。

3、将绿豆置于冰箱冷冻室3小时。

4、取出绿豆置于砂锅;加5杯冷水,半杯冰糖,大火烧开。

5、煮沸即停火,焖10分钟,则见绿豆开花。

6、稍事冷却,可将绿豆汤盛入其它容器,置于冰箱冷藏室。

做法四:

1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。

3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。

4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。

看了上面这些,是不是才发现原来绿豆汤的家常做法这么五花八样。小编告诉你,这些做法不仅简单容易上手,而且食用效果更佳哦!

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