鱼豆腐是以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，是很好吃的一种食物，受到大多数人的喜爱，那么鱼豆腐该怎么吃呢？鱼豆腐怎么炒好吃呢？下面一起来看！
鱼豆腐怎么炒好吃--爆炒
食材：鱼豆腐，木耳，辣椒，胡萝卜，葱姜蒜
1.辣椒切成小片，胡萝卜切成小片，木耳切成小块，鱼豆腐（熟的）备用。
2.锅中倒入油炒香葱姜蒜，加入木耳胡萝卜辣椒炒到半熟，加入酱油和醋。
3.再倒入鱼豆腐翻炒均匀。
4.口味自调。口味重的可以放盐。
青椒炒鱼豆腐的做法
食材：青椒、鱼豆腐、油、盐、味极鲜
1.准备好青椒。
2.把青椒去心洗干净然后掰开。
3.炒勺中加入油，待油热倒入青椒。
4.加入少许的盐。
5.加入少许的味极鲜。
6.倒入准备好的鱼豆腐。
7.加入少许的水翻炒一下。
8.盛入盘子中食用。
素炒鱼豆腐的的做法
鱼豆腐、胡萝卜、芹菜、盐、味精、料酒
1.鱼豆腐，胡萝卜，芹菜，一一切好丝备用。
2.热锅下油，胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒。
3.两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒。
4.放盐，最后放味精，翻炒均后，出锅装盘。
鱼豆腐炒油菜的做法
主料：鱼豆腐150g、油菜200g
调料：食盐适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量
1.油菜和鱼豆腐。
2.油菜掰开单叶，洗净。
3.鱼豆腐切开下。
4.蒜切片，葱切碎。
5.底油爆香葱蒜。
6.放进鱼豆腐翻炒。
7.加进油菜。
8.加少许白糖，料酒。烹少许水炒。
9.加盐调味，最后湿淀粉勾芡即可。
现在知道鱼豆腐怎么炒好吃了吗？根据自己的口味选一种做法尝试一下吧，而且因其具有金黄色的良好外观，还能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。