喝过柠檬醋的朋友都知道，其酸甜可口，而且营养也极为丰富。各大超市都有卖的，但是，柠檬醋也可以自己在家做哦。相信大多朋友都没有做过，那么，柠檬醋怎么做呢？想了解柠檬醋的做法的朋友就跟随小编来吧。
柠檬醋的做法一
材料：柠檬3个，冰糖100g，高梁醋600㏄
做法：
1.柠檬用清水彻底洗净晾干。
2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。
3.再倒入醋，加盖储存2～3个月。
柠檬醋的做法二
材料：
柠檬500克、冰糖500克、100酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。
做法：
1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；
2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；
3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；
4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。
食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。
柠檬醋的功效
1、柠檬醋能保护肠胃
柠檬醋中有多种酸性成分，也有大量的维生素，它们进入人体以后能让肠胃很快吸收，能起到促能消化和调理肠胃的作用，另外柠檬醋中的维生素C还能消灭多种细菌，对肠胃炎还有一定的预防功效。
2、柠檬醋能减肥排毒
减肥排毒是柠檬醋的重要功效之一，人们饮用了柠檬醋以后能清除身体内部的多种毒素，并让它们随大小便排出体外，同时也能抑制人体中胆固醇的生成，更能抑制脂肪人体内部过量积存，经常饮用能起到良好的减肥功效。
3、柠檬醋能美容
柠檬醋是一种美容功效出色的天然饮品，人们饮用它以后能延缓皮肤衰老，减少皮肤氧化反应出现，同时柠檬醋还能为人类皮肤提供多种营养成分，加快皮肤细胞的代谢，同时它还能消灭皮肤表面的多种细菌，对痤疮和色斑的生成也有一定的预防作用，平时经常饮用能让自己的皮肤变得越来越好。
以上就是柠檬醋的做法了，感兴趣的朋友可以自己动手做。另外，柠檬醋可以美容，对于女性朋友而言，日常可以适当的喝些柠檬醋，那样你的皮肤会越来越好哦。