糖蜜在我们的生活中其实是一种比较常用到的一种调味品，蜜糖是一种制糖业的副产品，虽然说是副产品，但是它还是有利用的价值的，及时它含有的营养成分是比较低的，但是运用在一些食物上面的话就会很美味的。很多人对糖蜜的用法用量是不太了解的，这样对糖蜜就会造成浪费。
利用生活中的一些常见物质进行利用的话，这样也是一种节约。糖蜜在生活中是常常出现的，如果懂得怎样在食物上面利用它的话，就可以尝到可口的食物，对人来说也是比较愉悦的。
1.黑糖蜜布丁
材料
黑糖蜜150公克，全蛋5个，细砂糖130公克，鲜奶500公克，动物性鲜奶油200公克，莱姆酒少许
做法
1.将黑糖蜜放入模型底部；将蛋打散成蛋液备用。
2.将砂糖放入鲜奶中煮至融化，加入鲜奶油混匀，再慢慢加入蛋液搅拌均匀，过滤后倒入作法1的模型中约8分满。
3.将模型放在倒有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30～35分钟，待凉后冷藏1～2小时凝结冰凉即完成。（家庭烤箱可用上下火150℃烤约25～30分钟）
2.糖蜜白玉
材料
白玉10颗，黑糖80公克，水70公克，麦芽糖40公克，蜂蜜15公克
做法
（1）将白玉煮熟、泡过冰水后，再放入小碗中备用。
（2）将黑糖、水、麦芽糖、蜂蜜一起混合，用小火煮至黑糖融化，呈现浓稠状即可离火。
（3）把适量的糖蜜淋到白玉上即完成。
以上就是向大家介绍了关于糖蜜的用法用量，相信大家上面的资料之后对这个糖蜜的认识是会更多的。向糖蜜这样的物质在我们的生活中其实是很多的，但是因为大家不懂得对这些物质的利用，就会导致了浪费。珍惜食物，品尝美味。