沙参它是别称有南沙参，泡渗等。沙参是属于一种药材，它具有养阴清肺的功效，并且还有化痰的功效。而沙参不是一种形式存在的，它的品种很多，比如说有南沙参，北沙参，柳叶沙参，长柱沙参等。而这些沙参也同样具有以上的功效。所以对于有肺热引起的咳嗽等症的人都会选择以沙参为主的药，那沙参养胃汤有何功效呢？
沙参可以和其它的药材配伍而组合成为治疗肺燥干咳，痰中带血，肺痿痨嗽等疾病。正是因为沙参所具有的清肺化痰，润燥养阴之功效。对于沙参养胃汤我们来看看它的做法及功效。
沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参Adenophoratetraphylla（Thunb.）Fisch.A.berticillata（Pall.）Fisch.、杏叶沙参A.axillifloraBorbA.strictaMiq.或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
沙参养胃汤主要用于各种慢性胃炎病。
沙参养胃汤
辽沙参20克，麦冬15克，石觯15克，白芍20克，山楂15克，知母12克，鸡内金10克，花粉12克，丹皮10克，乌梅肉10克，陈皮10克，生甘草3克。
功能与主治
养阴和胃，理气清热。
适用于各种慢性胃炎病。
从以上内容当中我们了解到了沙参养胃汤是如何配伍的，沙参养胃汤的功效以及它是用来治疗哪种疾病的。这样大家如果有像慢性胃炎的疾病的时候，可以选择沙参养胃汤进行治疗。它是由中药制成的，所以给身体带来的副作用不大。