红毛丹外观美，营养丰富，除核外都可以吃，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。下面小编给大家介绍红毛丹的营养价值。
红毛丹的营养价值
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气。健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
红毛丹的适用人群
红毛丹一般人群都可以食用，尤其适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质的人群，对于小儿佝偻病，骨质疏松会有辅助治疗的作用。但患有胃炎，消化性溃疡的人和阳虚体质的人就应该慎食了。
容易上火的人可以适量吃红毛丹，因为红毛丹味苦，能够帮助清热解毒降火。
易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹，其中富含的铁元素对于改善头晕和低血压有明显的功效。
缺钙人群可以吃红毛丹，红毛丹含丰富的钙质，能够帮助补钙。
红毛丹忌食人群
红毛丹可以起到补血养颜的功效，而且还能润肤润发，但是对于一些人来说，是不能过多食用红毛丹的，不然就会引起各种不舒服！
红毛丹不适合哪些人吃
患有消化性溃疡、胃炎以及出现胃热现象的人不宜吃红毛丹。
通常来说，平常喜欢吃冰冻的东西，不吃不爽快，吃完后反而觉得很舒坦的人，往往都属于胃热的。不过这类人群，还会伴随着口干、口苦以及口腔有异味的现象，如果吃太多红毛丹会加重这些情况哦！
红毛丹的营养价值高，长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。还有助于改善头晕、低血压的症状，所有缺铁的朋友可以经常食用红毛丹，以达到营养保健的作用。