很多人喜欢吃金桔，因为进去可以帮助我们消化提高自己的食欲尤其是在炎热的夏天还能够帮助我们生津止渴，但是很多人会疑问，如果进去吃多了是不是容易出现上火的问题呢？那么下面我们就去了解一下金桔吃多了是不是会上火，或者可能会带来哪些我们所不知道的危害？
其实很多的食物有很高的营养保健价值，但是我们认识的过程当中一定要遵守它的原则，要不然不仅不利于营养的发挥还可能会给自己带来一些其他不利的伤害，所以在使用之前首先就去要详细的了解情况。
俗名：金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。
性味：性温，味甘辛。
功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。
宜食：适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
《中国药植图鉴》：“治胸脘痞闷作痛，心悸亢进，食欲不佳，百日咳。”
忌食：脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
通过上面的介绍我们就可以了解的到其实金桔性甘温，所以吃了也不会容易出现上火的问题，但是也不能因为这样而盲目的吃太多，因为京剧中含有酸性物质，所以吃多了也不利于我们的肠胃健康。