薏米绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。当然也可以加入蜂蜜、葡萄干等，这要根据自己的口干而定。接下来的时间为大家介绍薏米绿豆粥的做法。
薏米绿豆粥的家常做法
用料
主料：薏米50g、绿豆100g
调料：元贞糖适量
薏米绿豆粥的做法
1.绿豆薏米泡水3个小时左右
2.把绿豆薏米倒入砂锅
3.倒入适量的水放倒炉上大火煲
4.大火煲开，转小火煲1个半小时。
5.中间不停搅拌下。
6.煲到豆子都软了。煲好了。关火，下糖调味即可
薏米绿豆粥的做法
食材
薏米200g、绿豆100g、葡萄干适量
步骤
1.薏米洗净，用清水泡4小时
2.绿豆和薏米一起下锅
3.放在高压锅里，调到煮饭档。
4.葡萄干
5.10分钟后，等高压锅排气完了打开，绿豆煮的刚刚好。
6.盛人碗中，放上葡萄干。
薏米绿豆粥的营养价值
薏米
我国传统医学认为：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
薏米绿豆粥的做法其实很简单的，只要有食材，放在锅中熬制即可，方便快捷。更多绿豆信息可参考火爆粮油调味品招商网。