您的位置:首页 >> 百科知识 >> 食谱百科 >> 烧烤豆角的做法

烧烤豆角的做法

编辑:小仃  发布时间:2015/11/2

烧烤豆角是东北小吃,香脆味美,是很多吃货喜爱的食物。烧烤豆角的做法简单,在家里自己动手就可以吃到美味的烧烤豆角。

烧烤豆角的做法一

主料

豆角(适量)

辅料

蒜(适量)

做法

1.准备好材料。

2.把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎。

3.拌入调味料和配料。

4.摆好,准备入微波炉。

5.大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。

6.完成了,五香口味,喜欢烧烤的应该会喜欢。

烧烤豆角的做法二

材料

豆角350g,葱、姜、蒜少许,辣酱、孜然、芝麻少许

做法

1.豆角洗净,晾干。

2.锅内放少许油,电磁炉烧烤档,油热放入晾干的豆角,煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟,小窍门:可以煎好后,码盘里微波炉高火打2分钟。

3.锅内放底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入煎好的豆角,挤蒜蓉辣椒,(多少按自己口味),翻炒均匀,起锅前撒孜然、芝麻,成了!

烧烤豆角的做法三

用料

豆角一斤,蒜蓉辣酱适量,烧烤

调料

橄榄油适量

做法

1.豆角摘去两头和老筋,清洗干净。

2.水中加入一点盐和几滴油,烧开后放入豆角,焯水至豆角八成熟,捞出沥干水分。

3.烤箱220度预热。把沥干水的豆角整齐排入垫了锡纸的烤盘中,尽量不要有叠压。在豆角上刷适量油。

4.将烤盘放入预热完毕的烤箱中,220度,中层,上下火,10-15分钟,烤至豆角表面微微起皱。

5.拿出烤盘,用毛刷刷适量的蒜蓉辣酱在豆角表面。(也可以用其它的酱料混合,比如番茄酱烤肉酱神马的,自由发挥出你喜欢的口味)

6.将烤盘放入烤箱上层,烤5分钟使酱料入味。

7.取出烤盘,均匀撒入烧烤调料,再放入烤箱上层,只开上火,烤3-5分钟即可。

小贴士

豆角过水后一定要充分沥干,否则会影响口味。

烧烤豆角的做法介绍到这了,有烤箱的可以用烤箱烤,应该更好吃。微波炉千万别烤太久,不然会很老很干的。喜欢辣的,可以加点辣椒粉。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验 证 码: