汤是生活中比较常见的做法，而且可以最大限制的保留失去中的营养。那豆角汤怎么做呢？豆角汤的做又有哪些呢？请看下文豆角汤的做法大全。
豆角汤的做法一、豆角蛋花汤
主料
豆角100g，鸡蛋1个，面粉60g，西红柿60g
辅料
油适量，盐适量，甜椒1个，葱适量，水适量
步骤
1.豆角甜椒葱叶分别洗干净。
2.两个小西红柿洗干净。
3.把西红柿和辣椒切丁放入盘中。
4.把香葱切丁。
5.把豆角切成小段。
6.锅中放入油加热然后放入葱花爆炒。
7.把豆角倒入锅中。
8.加入适量的碘盐。
9.加入水中火烧开。
10.打一个鸡蛋稍后倒入锅中。
11.水开后把提前搅拌好的面糊倒入锅中。
12.把甜椒丁和西红柿丁也倒入锅中。
13.临出锅加入少许鸡精。
14.盛到碗中可以喝汤了。
豆角汤的做法二、豆角土豆疙瘩汤
用料
土豆一个，豆角一把，面粉半碗，生姜两片，盐1小匙
做法
1.土豆去皮切长条，豆角切丝，姜切片待用。
2.锅烧热下少许油，下姜片爆香，下土豆豆角炒匀。
3.加两碗水，没过土豆豆角，中小火煮10分钟左右，让豆角土豆充分熟透。
4.利用煮菜的时间，半碗面粉倒入盆中，一点一点逐次添加凉水，并不停搅拌，面粉成为小疙瘩小雪花状即可。
5.面疙瘩一股脑儿倒入锅中，搅匀，加一小匙盐，锅中汤水再次开起即可出锅。
豆角汤的做法三、豆角浆汤
食材
豆角700克，土豆（黄皮）500克，牛奶500克，盐3克，植物油30克
做法
1.把豆角择好洗净，留出四分之一做配菜，并切成菱形；其余部分用绞肉机绞一遍。
2.去皮洗净的土豆切成片，放入锅中，加绞碎的豆角、盐、30克油，添上五杯热水，盖上盖，放到文火上煮。
3.当土豆煮熟以后，把全部物料过细筛擦碎。
4.把菜泥用热牛奶稀释并调上油。上桌时往汤里加煮豆角做配菜。
上文就是对豆角汤的做法大全的介绍，小编给大家介绍的豆角汤都是很营养的汤品，大家可以选择一个尝试一下哦。