枸杞粳米粥是以枸杞、粳米所制成的粥，具有调养肾，明目的作用。可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。请看枸杞粳米粥的做法介绍。
枸杞粳米粥的做法
主料：粳米100克
辅料：菟丝子20克，枸杞子20克
调料：白砂糖15克
做法
1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞粳米粥的做法介绍到阿哲了，枸杞粳米粥具有滋补肝肾、润肺止咳、明目的作用，尤其适宜于老年人服食。枸杞粳米粥还有较明显的护肝作用哦。