经常用粳米熬粥食用，可起到养胃的作用，其是日常生活中的一种主食，里面营养元素还是非常丰富的。那大家知道百合薏仁粳米粥怎么做吗？请看百合薏仁粳米粥的做法介绍。
百合薏仁粳米粥的做法
主料
粳米（标一）50克
辅料
薏米50克，百合50克，枸杞子适量
调料
水适量
做法
1.砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。
2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀。
3.泡好的薏仁放入锅中。
4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮。
5.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮。
6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花。
7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质。
8.处理好的百合放入砂锅中。
9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可。
粳米的营养价值
粳米里含有的营养元素的种类非常丰富，经常食用可以对一些过敏性疾病能够起到很好的预防作用，它可以提高身体里红细胞的生命力，同时还没有异体蛋白劲道血流中，所以它能够预防一些皮肤病。
百合的功效
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
看完百合薏仁粳米粥的相关介绍，想必大家对百合薏仁粳米粥的做法都已经非常熟悉了吧，经常食用对身体可以起到一定的补益作用，关键是还能够用来养胃。