基围虾虽美味，但是大家是否了解过基围虾有那些做法呢？吃基围虾对身体有什么好处呢？下面小编为大家介绍蒜蓉基围虾的做法。
蒜蓉基围虾的做法一
主料
基围虾250g
调料
食盐适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，调和油适量
做法
1.虾是超市买来的冻虾，化好冻，去掉头，洗净装盘。
2.姜、蒜剁成沫儿，撒到虾身上。
3.失误失误呀，倒料酒的时候，居然拿成酱油了，汗，好端端的虾穿上黑风衣了。
4.佐料放齐后，入锅蒸8分钟即可出锅。
5.入锅蒸出来之后的成品。
蒜蓉基围虾的做法二
主料
虾200g
辅料
蒜适量，盐适量，味极鲜适量，香麻油适量，香菜适量
步骤
1.准备好虾，将其洗净。
2.从背部对切，不要切断。
3.将切好的虾摆入盘内。
4.将大蒜切成蒜末。
5.将蒜放入容器内，加入味极鲜。
6.加入适量的香麻油，拌匀。
7.将调制好的蒜末均匀的放入虾上，放入锅里蒸5分钟。
8.将香菜放入蒸好的虾上，即可享用。
小贴士
如果锅里的水是开的，蒸3分钟就可以，这样虾的肉会更嫩。
食用效果
基围虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
基围虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
蒜蓉基围虾的做法就介绍到这了，蒜蓉基围虾的做法简单，只需要简单材料，简单的做法就可以制作出美味的蒜蓉基围虾喽。