紫菜包饭是韩餐中常见的一种小吃,也可以当做主食。因其菜、饭、肉搭配合理、不怕凉、易入口。接下来小编给大家介绍一款营养又美味的肉松沙拉紫菜包饭的做法。
肉松沙拉紫菜包饭的家常做法
主料
胡萝卜1个,黄瓜1个,鸡蛋1个
辅料
油适量盐1g,肉松适量,沙拉酱适量,糯米饭适量,火腿适量
步骤
1.胡萝卜去皮,切条。
2.用水煮熟。
3.捞出晾凉。
4.鸡蛋加盐,打散。
5.鸡蛋摊成蛋皮。
6.切条。
7.7黄瓜洗净去皮。切条。
8.火腿切条。
9.竹帘上放紫菜。
10.放米饭、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋、火腿。
11.加肉松。
12.加沙拉酱。
13.卷起。
14.切片。
肉松沙拉紫菜包饭的做法
主料
热米饭2小碗,肉松适量(6勺),腊肠适量(2小根),沙拉适量(丘比沙拉小袋100g),紫菜2片,腌制萝卜适量(切好的2小细根),白芝麻适量,寿司醋适量(两大勺)
做法
1.准备好各种食材,腊肠、腌制萝卜切细条备用。
2.2大勺寿司醋(重口味的可以多放些)和热米饭搅拌均匀。
3.竹帘平摊面板,紫菜放在竹帘上,搅拌后的米饭涂抹在紫菜表面,米饭不要涂的太厚会产生断层。然后在抹平的米饭上均匀的撒上白芝麻。
4.依次放入腌制萝卜、腊肠、撒上肉松、沙拉。(肉松在萝卜和腊肠之间多铺些卷出来的样子更好看)。
5.用竹帘把包饭从左向右推卷,注意力道,太紧会把紫菜弄破,太松会漏材料。
6.最后将紫菜包饭切成1.5cm左右的小块,就大功告成啦!
肉松沙拉紫菜包饭的做法好学易做,而且不必追求的食材,搭配随意,无论是做还是吃,都显得很家常、很平民化,而且很容易让人接受。