海参紫菜汤的做法

海参紫菜汤是以紫菜、海参等为主要原料的菜品。海参紫菜汤对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食可，预防疾病。下面小编给大家介绍海参紫菜汤的做法。

海参紫菜汤的做法一

主料

海渗40g

辅料

油适量，盐适量，鸡蛋1个，紫菜适量，香菜适量

步骤

1.海参发好洗净。

2.准备紫菜和香菜。

3.锅热放油。

4.油热打开一个鸡蛋放里。

5.鸡蛋翻面煎荷包蛋。

6.荷包蛋煎好，放适量的水。

7.水开将海参放入。

8.将紫菜放入。

9.将香菜放入。

10.放适量的盐，开锅就关火。

11.做好的海参汤。营养美味。

海参紫菜汤的做法二

主料

海参（3个）紫菜（10克）鸡蛋（3个）面粉

辅料

盐鸡精

做法

1.准备材料。

2.面粉和好面，醒五分钟。

3.海参切丁。

4.锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮。

5.和好的面加水，手捏面团。

6.直到捏到有面筋，捞出。

7.面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略。

8.淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中。

9.鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎。

10.汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。

海参紫菜汤的做法三

材料

海参（水浸）150克，冬笋50克，紫菜（干）10克，植物油20克，大葱8克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克。

做法

1.将水发海参切片；冬笋切成碎末；紫菜用清水漂一下；葱、姜切末。

2.用植物油将葱末和姜末煸炒出香味。

3.将葱姜末、海参片、冬笋、料酒倒入锅内，加适量水烧开，改小火炖至海参熟透，加入紫菜继续用小火煮沸。

4.撒入精盐、味精和胡椒粉调味即可。

海参紫菜汤的做法就介绍到这里了，海参紫菜汤具有清肠止渴、补益养生、防癌抑癌之功效。大家不妨试试哦，做法很简单的。