西红柿意大利面一个色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,尝过这道菜的人都非常喜欢。介绍下来小编给大家介绍西红柿意大利面的做法。
西红柿意大利面的做法一
主料
意大利面(适量)
辅料
猪肉(适量)番茄沙司(适量)番茄(适量)洋葱(适量)
做法
1.猪肉切成小丁。
2.番茄开水烫一下去皮切成小块。
3.洋葱切成小块、大蒜剁成蓉。
4.锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒。
5.加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味。
6.调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀。
7.调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水。
8.煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出。
9.不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右。
10.将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中。
11.面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可。
西红柿意大利面的做法二
用料
小洋葱,大蒜,西红柿,黑胡椒,海盐,橄榄油
做法
1.小洋葱大蒜切碎西红柿去皮切小粒。
2.炒锅微热油炒黄小洋葱大蒜碎。
3.加西红柿粒翻炒西红柿变成汁。
4.小火收汁西红柿成酱。
5.加海盐粗粒黑胡椒粉橄榄油小火搅拌加入煮好的意面拌匀即可。
6.煮意面时水要多水中加海盐不要把意面煮太久肿起来不好吃。
菜品特色
西红柿意大利面是一个色香味俱全的菜,主要以亨氏番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,尝过这道菜的人都非常喜欢。
营养价值
意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西红柿意大利面的做法就介绍到这了,酸酸甜甜,色香味俱全的西红柿意大利面就是经过以上的步骤制作而成,很开胃,色泽也好看。