玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的食谱，俗称玉米渣或玉米面筋粉。日常通常用玉米渣做粥，那么，玉米渣粥怎么做呢？今天就为大家介绍一下玉米渣粥的做法。
玉米渣粥的家常做法
食材
玉米渣150g、碱面适量
步骤
1.锅放水烧开。
2.准备玉米渣。
3.水开将玉米渣放入。
4.开锅。
5.加适量的碱面。
6.小火熬。
7.熬至粥粘稠。
8.做好的粥，很好吃咯。
小贴士
熬粥小火，熬的时间长些。
玉米渣粥的做法
主料
玉米渣100g、枸杞适量、水适量
玉米渣粥的做法
1.玉米渣，枸杞
2.将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净
3.煮锅加水煮沸
4.放入玉米渣
5.大火煮至沸腾
6.转小火，继续煮至玉米渣软烂
7.加入枸杞
8.继续煮五分钟就可以了
9.可以吃了
小贴士
玉米渣最好事先浸泡一下，容易煮。
玉米渣的药用价值
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
看了玉米渣粥的做法，相信大家都知道是怎么回事了吧？其实并没有我们想象的那么难。由于玉米渣能使人美容养颜，所以，小编建议大家日常多多食用。